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【無限に食べられる無限リシーズ】発毛無限新玉ねぎ

SUGI’S キッチンとは?

SUGI’Sキッチンは元フレンチのコックである発毛技能士スギヤマの発毛の発毛による発毛のための自宅で簡単に作ることが出来るお料理をレクチャーする企画です。

髪の毛、そして健康のためには【添加物の少ない食事】これがとっても大切です。

お野菜を意識して取りましょう

外食や総菜中心の食生活の方はなかなか栄養たっぷりのお野菜を食べる習慣がありません。
簡単に出来て身体にも良い、髪の毛にも良いお野菜シリーズ第1弾。

無限シリーズって知ってますか?
だいぶ以前から流行っていたみたいなんですが、私最近知りました。

無限に食べられるから【無限シリーズ】。
無限ピーマン
無限キャベツ
無限人参
無限シメジ
無限玉ねぎ
無限ブロッコリー
と色々とレシピがあります。

ググってみてください。

そんな流行に便乗して、発毛無限シリーズをしてご紹介です。

野菜をたくさん食べましょう!

季節のお野菜を

お野菜を選ぶときに意識したいのが『旬』です。
やっぱり旬のお野菜は美味しいし、栄養素もたくさん含まれていると言われています。

春だったら新玉ねぎ、新キャベツ、アスパラなどなど色々ありますね。
今日は新玉ねぎを使います。

血液サラサラ成分の『硫化アリル』

玉ねぎは血液をサラサラにする効果があるというのはご存知ですか?

血液をサラサラにする成分は『硫化アリル』です。
硫化アリルは空気に触れることでさらに増えるので、細かく刻むのが吉。
みじん切りにすると食べにくくなっちゃうので、ほそーい千切りが良いでしょう。

発毛レシピ!無限発毛新玉ねぎ!レッツクッキング!

【材料】:★新玉ねぎ(1個)
     ★釜上げしらす(適量)
     ★にんにく(適量、チューブでも可)
     ★生姜(適量、チューブでも可)
     ★塩昆布(適量)
     ★かつお節(1パック)
     ★いりごま(適量)
     ★旭ポン酢(適量)
     ★ごま油(適量)
     ★砂糖(隠し味)
     

まずは新玉ねぎの千切り

なるべく細く切りましょう。
包丁が切れる方が細く切れますよ。

ニンニク&生姜はみじん切り(出来たら生がいいですがチューブでも可)

ボウルに新玉ねぎスライスを入れ、ニンニク&生姜を入れます。

釜上げしらすをイン

塩昆布をイン

かつお節、旭ポン酢、ごま油、いりごま

かき混ぜます。味を見てちょっとだけ隠し味に砂糖を入れます(入れすぎ注意)

盛り付け

最後はお好みでかつお節と釜上げしらすをのせて完成です!

さっぱり美味しい「無限発毛新玉ねぎ」
いやぁーお酒のおつまみだな(笑)

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杉山 巨樹

スーパースカルプ発毛センター藤沢駅南口店、発毛技能士。スーパースカルプ発毛協会理事。1974年生まれ。 【店舗情報】 自分の髪の毛を発毛させることに特化した発毛専門サロン。女性や20代30代のご来店も多く、薄毛で悩んでいるイメージの強い中年男性だけではなく様々な年代、性別の薄毛、抜け毛の対応が出来るサロンです。 【姉妹店】 藤沢駅南口店のエステサロン『レイテノール』。安心・信頼・結果重視をモットーにシミ・シワ・タルミ改善の専門サロンも姉妹店です。 皮膚についての勉強会も社内、社外で行い常に最新の知識を吸収することを務めています。
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