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【簡単おつまみ!】納豆オムレツ

納豆オムレツ

SUGI’S キッチンとは?

SUGI’Sキッチンは元フレンチのコックである発毛技能士SUGIYAMAの発毛の発毛による発毛のための自宅で簡単に作ることが出来るお料理をレクチャーする企画です。

髪の毛、そして健康のためには【添加物の少ない食事】これがとっても大切です。

簡単な料理でもいいので、髪の毛でお悩みの方は自炊を心がけて下さいね!

簡単おつまみ!納豆オムレツ

今日はなんだかんだ仕事をやっていたら0時を超えてしまっていました。

お腹もちょっとすいたけど寝るだけなので軽く何かを食べようという事で、冷蔵庫にあった納豆を使ったおかずのご紹介です!

この納豆、先日磐梯山に両行に行った際のお土産で、明日までの賞味期限~(汗

納豆の原料は大豆。

大豆にはイソフラボンという成分が含まれていて髪の毛のみならず女性ホルモンを増やすと言われた女性は是が非でもたくさん食べて頂きたい食品です。

これ3分で出来る簡単発毛レシピです!

納豆オムレツ!レッツクッキング!

【材料】:★納豆(1~2パック)
     ★卵(2個)
     ★豆乳(なくても可30ccくらい)
     ★バター(適量)
     ★大根おろし
納豆オムレツ材料

写真に載ってないですが、豆乳もしくは牛乳を入れるとふわふわになります。無くてもいいんですけどね。

納豆を生活の一部にすると良いですよ~。

血液の流れと質を良くしてくれる納豆。

色々な形で食べて下さいね。

①バターを溶かす。

卵料理は温度が命です。

オムレツなんてあっという間に仕上げなければいけませんので、写真撮ってる場合じゃないんですよ~(笑)

パパッっと行きますからね!

バター溶かす

強火でバターを溶かします。強火です!強火!

バターとける

バターが溶けると、水分が沸騰してきます。あわあわします。

ちょっと放置すると香りがたってきて、泡が少なくなるのでここで卵を投入します!(見極め大事!)
(タイミングが遅いとバターが焦げて最悪です(笑))←失敗なのでまた最初から。

納豆オムレツ
卵を入れて箸で一気に攪拌します。すぐに固まりますので4分火が入ったらフライパンに広げて奥の方に押しやります。

納豆イン
そして納豆を横に広げて乗せます。

納豆オムレツ
クルっと丸めます。

これいいわけですが写真撮ってる間に火が入っちゃって硬くなってしまいました…。本当はもっと上手に出来るんですからね!(苦笑

納豆オムレツ
あっ…穴が開いてる…。

大根おろしを乗せてサッパリ納豆オムレツ完成です!

夜のちょっとした空腹に、いかがでしょうか?

9月1日から禁酒しているのでノンアルコールビールで乾杯!

サクッと食べてもう寝ます~!

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杉山 巨樹

スーパースカルプ発毛センター藤沢駅南口店、発毛技能士。スーパースカルプ発毛協会理事。1974年生まれ。 【店舗情報】 自分の髪の毛を発毛させることに特化した発毛専門サロン。女性や20代30代のご来店も多く、薄毛で悩んでいるイメージの強い中年男性だけではなく様々な年代、性別の薄毛、抜け毛の対応が出来るサロンです。 【姉妹店】 藤沢駅南口店のエステサロン『レイテノール』。安心・信頼・結果重視をモットーにシミ・シワ・タルミ改善の専門サロンも姉妹店です。 皮膚についての勉強会も社内、社外で行い常に最新の知識を吸収することを務めています。
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