こんにちは。

スーパースカルプ発毛協会認定の発毛技能士、藤沢駅南口店の杉山巨樹です。

髪の毛のお悩みの原因は色々ありますが、普段口にする食べ物(栄養素）が原因という事はよくあります。

髪の毛に良い食事は、タンパク質やビタミンD群、亜鉛などのミネラルなどよく言われます。

じゃぁ何を食べればよいのかと考えると結局何を食べればよいか分からないし、毎回同じようなものを食べるのは食事の楽しみも無くなってしまいます。

（豆腐と唐辛子のコンビは僕の食事アドバイスのマストですが…）

私たちの身体は食べ物から出来ています。

食べた栄養素が分解され、色々なところへ影響を与えて内臓や骨、皮膚などを作り上げているので、髪の毛だけではなく全体を考えると偏った栄養素ではなく、バランスの良い食事が大切です。

結局、バランスよく色々なものを食べるのが大切なんです。

その中で身近な食材で気をつけないといけないものの話になり、お客様との会話で塩の話になりました。

お客様

食べ物を気をつけないといけないのは分かるのですが、結局何を食べるか悩んじゃうんですよね。

お客様

これは食べちゃダメとか気をつけなければいけないものってありますか？

スギヤマ

カップラーメンやコンビニ食、スーパーで売っている日持ちするお惣菜など添加物を沢山使って作られた食べ物はやめましょうね。

スギヤマ

あと精製されたお砂糖や質の悪い油も身体には良くありません。

スギヤマ

精製ついでにお塩は精製塩じゃなくって天然塩つかってますか？

お客様

え？何がちがうんですか？うちはあの赤いキャップの食卓塩ですよ。

という会話でした。

僕は家では天日塩を使ってますが、そのお客様は精製塩を使っていました。

実は塩は塩でも天然塩と精製塩では全くといっていいほど違います。

精製塩は、原塩を溶解して塩化ナトリウムの含有量を99．5％以上に精製したもの、または、海水からイオン交換膜透析法で塩化ナトリウム99％以上に濃縮したもので、「食卓塩」や「食塩」と呼ばれることもあります。

イオン交換膜透析法というやり方で、人に必要となるミネラル「カリウム・カルシウム・マグネシウム」などがほとんど取り除かれてしまっています。

一方、天然塩である天日塩や岩塩は塩化ナトリウム含有量は80%程度のものが多く、他に塩化マグネシウムなどの苦汁(にがり)成分、カリウム、カルシウムなどのミネラル分が含まれているものが多いです。

ミネラルは体内では作られないものなので、意識して摂取しないといけないものなのです。

スギヤマ

ミネラルがたくさん入った天然塩か全く入っていない精製塩では雲泥の差なんですよ！

ちょっとした意識で体内に入ってくる栄養素は変わってきます。

是非お塩はミネラルたっぷりの天然塩を使ってくださいね！

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杉山 巨樹

発毛技能士/センター長 ： スーパースカルプ発毛センター藤沢駅南口店

スーパースカルプ発毛センター藤沢駅南口店、発毛技能士。スーパースカルプ発毛協会理事。1974年生まれ。 【店舗情報】 自分の髪の毛を発毛させることに特化した発毛専門サロン。女性や20代30代のご来店も多く、薄毛で悩んでいるイメージの強い中年男性だけではなく様々な年代、性別の薄毛、抜け毛の対応が出来るサロンです。 【姉妹店】 藤沢駅南口店のエステサロン『レイテノール』。安心・信頼・結果重視をモットーにシミ・シワ・タルミ改善の専門サロンも姉妹店です。 皮膚についての勉強会も社内、社外で行い常に最新の知識を吸収することを務めています。

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